jueves, 19 de abril de 2012

PATA Y MUSLO DE POLLO (AL HORNO CON VERDURAS)


¡Hola a todos! Esta es la primera receta que subo al blog y quería compartirla con ustedes. La elegí porque me parece sencilla e ideal para compartir en una cena familiar, esta calculada para 4 personas. ¡Espero que les guste!

PATA Y MUSLO DE POLLO (AL HORNO CON VERDURAS)

INGREDIENTES:
4 pata y muslo de pollo
3 papas
2 cebollas
2 manzanas rojas
2 tomates
1 ajo
Perejil c/n
Cebolla de verdeo c/n
1 pimiento
Sal, aceite, orégano, pimienta y limón a gusto

RECETA

1-aceitar una fuente para horno y colocar las 4 patas y muslos.
2-pelar y cortar las papas, cebollas, pimiento, manzanas, ajo, tomates y agregar a un costadote la fuente.
3-agregar por encima el perejil y la cebolla de verdeo picados.
4-condimentar con Sal, aceite, orégano, pimienta y limón a gusto.
5-Luego llevar a horno medio (180º) y cocinar hasta que el pollo este tierno. Controlar y dar vuelta las presas y las papas para que se cocinen uniformes.


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