¡Hola a todos! Esta es la primera receta que subo al blog y quería
compartirla con ustedes. La elegí porque me parece sencilla e ideal para
compartir en una cena familiar, esta calculada para 4 personas. ¡Espero que les
guste!
PATA Y MUSLO DE POLLO (AL HORNO CON VERDURAS)
INGREDIENTES:
4 pata y muslo de pollo
3 papas
2 cebollas
2 manzanas rojas
2 tomates
1 ajo
Perejil c/n
Cebolla de verdeo c/n
1 pimiento
Sal, aceite, orégano, pimienta y limón a gusto
RECETA
1-aceitar una fuente para horno y colocar las 4 patas y
muslos.
2-pelar y cortar las papas, cebollas, pimiento, manzanas,
ajo, tomates y agregar a un costadote la fuente.
3-agregar por encima el perejil y la cebolla de verdeo
picados.
4-condimentar con Sal, aceite, orégano, pimienta y limón a
gusto.
5-Luego llevar a horno medio (180º) y cocinar hasta que el
pollo este tierno. Controlar y dar vuelta las presas y las papas para que se
cocinen uniformes.
